＞11月6日に山口市で行なわれる公開収録参加者の募集が行なわれているが、この時に『パトレイバー』が入るのだろうか？

いえいえ、こりは『マンガ夜話』の公開収録ですので、『アニメ夜話』とは関係なしです。
ちなみに『アニメ夜話』の第二弾は１０月２５日～２８日放送予定。
http://www.amazone.co.jp/works/anime2.html

んー、ややこしいですな。NHKのHPでもしっかり「アニメ夜話」と「マンガ夜話」を切り分けてくれたらいいのに。